コチニール色素(E120、赤色色素)とシェラック(E904、光沢剤)は昆虫由来の添加物で、大半が子ども向けの商品に含まれる。 欧州の食品安全当局は、これらに対し広範な調査を実施し、子どもの健康面への影響を確認している。 多動性 アレルギー 喘息 遺伝毒性 コチニール色素(E120、赤色色素)とシェ... 続きをみる
遺伝のブログ記事
遺伝のブログ記事
コチニール色素(E120、赤色色素)とシェラック(E904、光沢剤)は昆虫由来の添加物で、大半が子ども向けの商品に含まれる。 欧州の食品安全当局は、これらに対し広範な調査を実施し、子どもの健康面への影響を確認している。 多動性 アレルギー 喘息 遺伝毒性 コチニール色素(E120、赤色色素)とシェ... 続きをみる