持続可能なサステナブルシーフードSDGsとは サステナブルとは 「持続可能な」という意味を持つ言葉 サステナブル(sustainable)とは、sustain(持続する)とable(可能な)を組み合わせた言葉で、日本語で訳すと「持続可能な」という意味を持ちます。 地球が抱える環境問題を解決するため... 続きをみる
水産物のブログ記事
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多くの日本人が騙されている。知らずに、こんなもの使用しているから癌になってしまう。№2 魚介類は日本人にとって大切なタンパク源で、私たちの生活にとって欠かせないものですが、その種類によっては水銀、ダイオキシン、PCBをはじめとして環境中のさまざまな有害化学物質を蓄積することが知られています。 最近... 続きをみる