1990〜2000年代にかけて、牛から人へ感染するとして問題となった“狂牛病”（牛海綿状脳症＝BSE）。その原因が「プリオン」という特殊なたんぱく質です。プリオンが原因で脳の神経細胞などが壊れる病気の総称をプリオン病といい、さまざ...

https://medicalnote.jp/nj_articles/201117-001-BQ