SDGsが採択されてから、それまで海外が中心となっていたサステナブルな取り組みが日本でも普及してきています。これまでも、noteでサステナブルの事例をご紹介してきましたね。 企業や自治体の取り組みに注目が集まりがちですが、なんと食べるだけで社会貢献に繋がる「サステナブル・シーフード」というものがあるんです★ サステナブル・シーフードとはどのような魚介類なのでしょうか？ ■サステナブルシーフードとは海洋環境と生物に配慮した海の食材のこと サステナブルシーフードとは、環境に配慮した漁業を営む漁業者によって獲られた魚介類のことを言います。 水産庁が『平成28年度 我が国周辺水域

https://note.com/sdgs_media/n/n7e06332e12fb